Conheçam a máquina de fazer refrigerante em casa!

A lógica é semelhante a das máquinas de refrigerantes presentes em restaurantes fast-food, com algumas diferenças em escala e modo de produção. A SodaStream funciona com um cilindro de dióxido de carbono (CO₂) que irá gaseificar a água colocada em uma garrafa de água. Na parte superior, a SodaStream Source tem uma tela em LED que permite escolher e controlar entre três níveis de liberação de gás – deixando a bebida mais ou menos gaseificada. O próximo processo é adicionar o sabor do xarope escolhido e agitar o líquido para misturar. Basicamente, isso é tudo.

O modelo de negócio do aparelho é semelhante ao das (já citadas) cafeteiras de cápsula: o consumidor compra a máquina para fazer a bebida e também poderá escolher entre vários sabores de xaropes oferecidos pela SodaStream. Os valores para cada essência diferente variam entre R$ 18 e R$ 30.

Além disso, também é preciso trocar o cilindro de dióxido de carbono após a produção de 60 litros na máquina. Claramente não é esse o objetivo dela, mas não pudemos evitar um levantamento simples, sem qualquer valor estatístico ou científico, para saber quanto custava cada litro produzido pela SodaStream Source.

• Preço do xarope de Cola: R$ 18 (faz 6 litros)
• Preço do xarope energético: R$ 24 (faz 6 litros)
• Preço da garrafa de CO₂: R$ 60 (faz 60 litros)
• Custo refrigerante: R$ 4/litro
• Custo energético: R$ 5/litro

Vale lembrar que o aparelho não usa nenhum tipo de água especial. Há apenas a indicação de que a água seja gelada. Portanto, não levamos em consideração o valor da água mineral, instalações ou mão de obra – o que um levantamento profissional não poderia deixar passar.

Enquanto o preço para fazer um refrigerante pode ter uma relação custo/litro um pouco maior do que o que é pago pela bebida nas prateleiras dos mercados, a produção do "sabor energético" (que contém cafeína) mostra uma possibilidade mais atraente, principalmente se comparado com o preço da marca líder do segmento.

Certamente você não vai quebrar grandes empresas do mercado com sua SodaStream Source, mas a máquina deve animar bastante seus convidados e instigar a criação de novos drinks, chás, refrigerantes e todo tipo de bebida efervescente que você conseguir imaginar.